Réunion de Debrief Crème Brûlée 2019
Orga des réunion :
- faut-il rester simple et chiant (chaque lead secteur par secteur et tout le monde qui se croise les bras) ou plus interactif mais compliqué (premiere passe pour déterminer les sujets puis traiter les sujet par ordre d'intéret du groupe (vote) ? - pas d'intervention des lead dans l'OdJ --> les sujets ne sont pas connus à l'avance est-ce grave ? Que faire pour que ça change (si ça peut changer) ? - pb des outils non maitrisés par tous, comment faire mieux ? est-ce qu'un login mot de passe unique suffirait ? ou est-ce la multiplication des outils qui pose problème ? faut-il passer à un forum ? refaire tout ou partie de la com par email ?
Logistique :
- bien anticiper l'histoire de l'envoi des papiers originaux de la part des conducteurs avant la prise du camion - tour de collecte logistique a anticiper et pas "on fait comme d'hab" (ie Feydreva - chez Thibeau & chez Alex)
- gaffe au matos confié (j'ai perdu deux pieds de table grrrrr) - tour de vidage à clarifier aussi (où passe le camion ? où le stocke-t-on ?) ...faire une checke liste à la con pour être sûr que la réponse soit donnée et que personne n'ait de doute dessus
Build :
- faire un plan du camp à l'avance comme à Nowhere, ça évite des hésitations et une perte de temps au montage - gaffe au tables sous les feu, certaines s'abiment - table et chaises : on etait bien ou est-ce qu'on gagnerait à faire moins ? (2 tables cuisines Chachou + 3 tables pliantes Ran Dome + 2 tables Dante = 7 tables & 6 chaines Dantes + 5 chaises Cissou + x chaises Flora = > 11 chaises de camp + les bancs) - Ajouter une tache "ranger le camion pour que tout y soit clair et accessible" ;) voire avoir un responsable rangement et logistique sur place
Vie du camp :
- Liste des taches visible par tous (façon kanboard) à mettre en place ? - l'éternel pb de shift orga en même temps que les shift camp & les workshop --> à ajouter au QQQ ?? - Mise en place d'une caisse lost and found (on a plus de petit baron, on peut la ressortir ;) au moins pour le strike ?
Cuisine :
- Brief quotidien par le kitchen lead - Prise en compte de la préparation dans les recettes (ex : risque de brulure sur le riz et les pates) - Pas d'accès la cuisine pendant les shits pour qui ne fait pas la cuisine
--> faut-il revoir la disposition des aliments et/ou briefer les Randocrevard(e)s ?
- quand faire la vaisselle des gamelles ? pb de conserver la bouffe ss avoir de tuperware tache qui retombe donc sur l'équipe suivante
LNT :
poubelles à mettre dans le dome ? point d'eau
Strike :
- RAS , peut-être commencer plus tot, vers 10h ?
Constat (Dédé) :
ça s'est très bien passé \o/
pb déco
Evgueni
pb de dosage du riz un soir un peu short préparation trop longue le samedi un micro onde serait cool : pb de conso electrique (fait sauter le son) moment calme de 12h à 16h : trop tard
discut son :
avancer vers 10h? pb du son de la volière pas trop fort mais sans limite ??
question emplacement :
on est visiblement condamner à rester en bas tracer un chemin entre La volière et nous ? (bouger le photomaton ) question vers où orienter le dome ? plutot vers le feu + légèrement en retrait par rapport au chemin qui mène à la volière
Recettes :
mettre à jour les recettes pour ajuster les quantités et les timings choper les recettes d'Aurélia (et les/la ramner sur le drive)
LNT :
pb de consigne avec les arrivées en décallé,
Cuisine :
signaler l'emplacement du self service (pancarte ?)
Poubelles :
les boites à moop ne suffisent pas pas de poubelles dans le dome permet le tri, même si c'est dégueux on ne peut pas demander au fêtards d'être propre, hélas idées : deux grandes poubelles à l'entrée avec une méga signalétique question du verre : plus réglementaire mais plus cher pb du tri et de la responsabilisation des gens --> mettre des paneaux "garder vos déchets" --> demander une com de French burners sur le LNT et l'aspect pack it in pack it out faire remonter le pb des déchets
remonter aux FB qu'on peut augmenter le public
=Cissou
Déco du camp : manque de personnes à l'atelier déco pas d'idée de ce qu'il y avait à faire (n'avait jamais vu le dome) préparation à faire en amont
retours positifs sur le chill
il faut lancer la dynamique sur les ateliers en amont du camp
qui permettrait de faire de la récup
Animation de nuit : la volière pompe bcp d'attraction
--> Accueil des DJ et explication des branchement, il faut former les leads animation de nuit (ex Matthieu Nicroc qui a galéré ) faire une fiche plastifiée avec le matos ??
faire de la publicité à la formation son de Feydreva et indiquer aux lead qu sont les sachants
Cuisine
brief de passassion kitchen lead ou équipe précédente : manque
entrée des extérieurs dans la cuisine pdt le shift : potentiellement dangereux
rangement en caisse par journée : top ! fiche de poste idem
--> sortie de la partie Snack pdt la journée comme à Nowhere ??
pb : alea météo tables couvertes
listing et positionnement des ustenciles
manque matos : dessous de plats
à Nowhere : l'équipe du jour vide les restes dans des tuperwareet s'occupe de la vaisselle des gamelle au début de son shift
--> investissement dans la double cuisine à prévoir
ou caisse à prépare de façon plus réfléchie lors du strike de Nowhere
sortir les gamelles de la veille le plus tot possible (11h00 - 12h00 et proposer aux pâssants qui passent)
trombinoscope à mettre en place avant l'évènement
au moins envoyer les phots des gens
passer en revue les choses importantes ne pas traiter les points de détails en réunion
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formation : grouper les formation question : comment communiquer ? on ne lit ni FB ni discord et on râle quand on reçoit des mail mais on veut être informer... retour au forum
chaise : il y avait des chaises de camping non utilisées, on peut réduire la voilure
mode d'orga des différents camps : réu physique
tables: bon nombre, penser à réinvestir chaise on peut réduire la voilure, plusieurs cahsies de camping sont rester inutilisées structure pour protéger de la pluie ? à réfléchir voir stockage FB et droit de faire des trous dans le stade de foot
bouffe dans les gamelles qui ralenti le chargement du camions
tuperware ou pmeilleure planif commencer un poil plus tot
faire remonter les dysfcontionnements à l'orga géné pdt le festival choisir les leads ? lead cuisine = lead stratégique, difficile à alléger